פילה דניס עם קציפת ארטישוק ירושלמי מותסס – Chef To Table

פילה דניס עם קציפת ארטישוק ירושלמי מותסס

שמח מאוד לשתף אתכם במתכון שאני נהנה לבשל בבית ובמסעדה, מתכון פשוט שדורש מכם ריכוז ל- 15 דקות. עם קצת יצירתיות תוכלו לקחת אותו אפילו רחוק יותר… מקווה שתיהנו גם אתם מהתוצאה הסופית. בתאבון!
קלוריות פחמימות שומנים חלבונים
סה״כ לכל המתכון 1241 38 101 82
סה״כ למנה מלאה 620 19 50 41
פילה דניס עם קציפת ארטישוק ירושלמי מותסס

מרכיבים

דג דניס
פולנטה יבשה
חמאה
עגבניות שרי
אספרגוס
אפונה שלג / שעועית ירוקה
יין לבן יבש
חלב
מחית ארטישוק ירושלמי מותסס
רוטב סויה
מלח
פלפל שאטה טחון

* ייתכנו שינויים קלים בהרכב המנה בהתאם לעונה

כלים

מחבת בינונית
סיר קטן / קלחת (מכיל כ250 גר נוזל)
תרבד
קרש חיתוך
סכין חדה
צלחת
כיריים
בלנדר מוט

59.5

המלאי אזל

אולי יעניין אותך גם

מנה אסיאתית מהירה

מנה אסייאתית קלילה וטעימה , מתאימה לימים חמים של הקיץ הישראלי. שילוב טעמים של יפן וישראל בצלחת אחת יפה וצבעונית. אפשר להוסיף למנה רצועות עוף או בקר, אבל אני מביא אלכם את הגרסה הטבעונית הקלילה יותר. תיהנו! בתיאבון

מתכון של ,

דרגת קושי: קל

קלאב סנדוויץ

קלאב סנדוויץ מנה קלאסית מהמטבח האמריקאי, בדרך כלל מוגשת עם סלומון או עוף. היום בחרתי להגיש את הכריך הטעים הזה עם חזה ברווז מעושן. תיהנו!

מתכון של ,

דרגת קושי: קל

סלט סטייק מינוט על ברוסקטה

מנה כיפית קלילה, צבעונית ומגוונת בטעמים. סופר טעימה, ללא הרבה התעסקות ועבודה, כמה דקות של עבודה וגם אתם יכולים לטרוף את זה. תיהנו!

מתכון של ,

דרגת קושי: קל

תבשיל סלמון על מצע בורגול

מנה קיצית מרעננת וקלילה, עשירה בטעמים ים תיכוניים של לאבנה, בורגול, אורגנו טרי וכמובן דג סלומון, שהוא המרכיב העיקרי במנה. תיהנו!

מתכון של ,

דרגת קושי: קל