פילה לברק צלוי במחבת, ירקות ירוקים של העונה בשמן זית, יין לבן ולימון – Chef To Table

פילה לברק צלוי במחבת, ירקות ירוקים של העונה בשמן זית, יין לבן ולימון

את מנת פילה הלברק והירוקים, בחרתי בגלל הקלילות והשפע שהיא מביאה אל הצלחת. בימים החמים יותר, מנת הלברק היא פתרון מושלם. המתכון משלב בין כמה טכניקות בישול שונות ומגוונות, והתוצאה נפלאה. טיפ ממני: סדרו מההתחלה את כל מרכיבי המתכון כך שיהיו נגישים לבישול. את הכלים הניחו במקום נגיש ונוח, והכל יקרה בקלות.*עשיר בחלבון
קלוריות פחמימות שומנים חלבונים
סה״כ לכל המתכון 2514 64 175 78
סה״כ למנה מלאה 1260 32 87.5 39
פילה לברק צלוי במחבת, ירקות ירוקים של העונה בשמן זית, יין לבן ולימון

מרכיבים

דג לברק
מרווה
ענפי טימין
שום
שמן זית
יין לבן
פלפל חריף
ראש ברוקולי
שעועית ירוקה
עלי תרד
אפונת שלג / לוביה תאי
לימון
עלי זעתר

* ייתכנו שינויים קלים בהרכב המנה בהתאם לעונה

כלים

כפות ערבוב
פלטה/ תרבד
מלקחיים
פותחן בקבוקים
2 מחבתות לפחות 1 שיכולה להיכנס לתנור
2 להבות או אינדוקציה
תנור

מחיר: ₪64.5

אולי יעניין אותך גם

מנה אסיאתית מהירה

מנה אסייאתית קלילה וטעימה , מתאימה לימים חמים של הקיץ הישראלי. שילוב טעמים של יפן וישראל בצלחת אחת יפה וצבעונית. אפשר להוסיף למנה רצועות עוף או בקר, אבל אני מביא אלכם את הגרסה הטבעונית הקלילה יותר. תיהנו! בתיאבון

מתכון של ,

דרגת קושי: קל

קלאב סנדוויץ

קלאב סנדוויץ מנה קלאסית מהמטבח האמריקאי, בדרך כלל מוגשת עם סלומון או עוף. היום בחרתי להגיש את הכריך הטעים הזה עם חזה ברווז מעושן. תיהנו!

מתכון של ,

דרגת קושי: קל

סלט סטייק מינוט על ברוסקטה

מנה כיפית קלילה, צבעונית ומגוונת בטעמים. סופר טעימה, ללא הרבה התעסקות ועבודה, כמה דקות של עבודה וגם אתם יכולים לטרוף את זה. תיהנו!

מתכון של ,

דרגת קושי: קל

תבשיל סלמון על מצע בורגול

מנה קיצית מרעננת וקלילה, עשירה בטעמים ים תיכוניים של לאבנה, בורגול, אורגנו טרי וכמובן דג סלומון, שהוא המרכיב העיקרי במנה. תיהנו!

מתכון של ,

דרגת קושי: קל