כנאפה – Chef To Table

כנאפה

בחרתי בכנאפה כי זהו קינוח אייקוני מהמטבח הערבי שאי אפשר לעמוד בפניו. למרות שהוא נחשב פשוט יחסית במרכיבים שלו ועל פניו נראה קל להכנה, מעטים הם האנשים שיודעים באמת איך להכין אותו בצורה נכונה. במתכון הזה אתן את כל הטיפים והסודות כיצד להכין כנאפה בצורה נכונה ומדויקת.
כנאפה

מרכיבים

שערות קדאיף
חמאה
מוצרלה מגוררת
מוצרלה במים
פיסטוקים
עלי ורדים מיובשים
סוכר
לימון – מיץ לימון
מלח

* ייתכנו שינויים קלים בהרכב המנה בהתאם לעונה

כלים

קלחת/ סיר
מטרפה
פומפיה
קערה
מספריים
מחבת
צלחת
מצקת
כיריים

אולי יעניין אותך גם

מנה אסיאתית מהירה

מנה אסייאתית קלילה וטעימה , מתאימה לימים חמים של הקיץ הישראלי. שילוב טעמים של יפן וישראל בצלחת אחת יפה וצבעונית. אפשר להוסיף למנה רצועות עוף או בקר, אבל אני מביא אלכם את הגרסה הטבעונית הקלילה יותר. תיהנו! בתיאבון

דרגת קושי: קל

קלאב סנדוויץ

קלאב סנדוויץ מנה קלאסית מהמטבח האמריקאי, בדרך כלל מוגשת עם סלומון או עוף. היום בחרתי להגיש את הכריך הטעים הזה עם חזה ברווז מעושן. תיהנו!

דרגת קושי: קל

סלט סטייק מינוט על ברוסקטה

מנה כיפית קלילה, צבעונית ומגוונת בטעמים. סופר טעימה, ללא הרבה התעסקות ועבודה, כמה דקות של עבודה וגם אתם יכולים לטרוף את זה. תיהנו!

דרגת קושי: קל

תבשיל סלמון על מצע בורגול

מנה קיצית מרעננת וקלילה, עשירה בטעמים ים תיכוניים של לאבנה, בורגול, אורגנו טרי וכמובן דג סלומון, שהוא המרכיב העיקרי במנה. תיהנו!

דרגת קושי: קל

איזה כיף שבחרתם להזמין
Chef to Table

לא ניתן יותר להזמין דרך האתר
אנו מקבלים הזמנות טלפוניות בלבד, לאיסוף עצמי